在我县，“绿豆腐”是很多人儿时忘不了的味道，它的制作原料就是“豆腐柴”。现如今，这片饱含乡愁的叶子，被县政协委员董海青做成了特色农业，成为了反哺家乡的“共富码”。

清洗、揉搓、加入钙粉搅拌、静置凝固，不一会，绿豆腐就制作完成了，加上辣椒、榨菜、酱油醋等，清爽可口，暑意顿时消散了不少。

豆腐柴是一种药食兼用的植物，目前以绿豆腐广受欢迎，口味清香，颜色碧绿，是纯天然绿色有机保健食品，具有很强的食用价值和药用价值，正是因为对这道美食情有独钟，2018年，董海青回到家乡仕阳镇严山村，利用当地豆腐柴资源发展豆腐柴产业。

仕阳镇严山村位于仕阳镇西北部，地理位置偏远、交通条件落后、村集体经济较为薄弱，村里多为留守老人，如何带动他们增收致富是董海青委员心头的一件大事。经过不断探索，创新“公司+农场+合作社+农户”的共赢模式，给当地低收入农户、留守老人和妇女等提供家门口稳定的就业门路，让低收入农户也能保收购、保增收。发展到目前，董海青的豆腐柴种植面积已达2000多亩，带动当地200户以上农户就业。

如果单靠鲜叶制作食用，完全限制了其发展。如何实现更大、更长远发展？2019年，在科技特派员汪自强的指导支持下，董海青委员引进豆腐柴精加工生产线，结合传统工艺和现代先进生产技术独立研发出豆腐柴系列产品。

在豆腐柴精粉成功研发的基础上，豆腐柴面条、豆腐柴凉粉、豆腐柴糕点、豆腐柴保健茶等十多款深加工产品应运而生，极大丰富了企业产品多样性，市场拓宽性，增加了企业效益。

绿豆腐、清明果、猪骨草药汤...通过长期实践和经验积累，药食同源已经内化为我县广大人民群众的养生观念和饮食习惯，董海青委员认为，人民群众对健康和高品质生活需求日益增长，以中草药为基础的药食产业成为国家鼓励支持的战略性新兴产业之一，将迎来蓬勃发展。

特色农业是农民共富路上的一把“金钥匙”，不仅提高了农民收入，也推动产业振兴、乡村振兴。董海青表示，作为政协委员，她将承担起这份担当与责任，让一片叶子成为我县乡村的“共富码”，进一步推动农业农村高质量发展。